Warning: session_start() [function.session-start]: open(/home/users/t/trdd499/tmp/sess_aed1ba609f8f2cc7d0d06581ddfeda5d, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/users/t/trdd499/domains/ilgid.ru/manager/includes/config.inc.php on line 108
Винодельческие районы Израиля
Главная » Экономика » Винодельческие районы Израиля

Путеводитель по Израилю

для тех, кто путешествует или просто хочет знать больше



Винодельческие районы Израиля

Традиционными районами с древних времен были регионы Самария (Шомрон) и Самсон. На сегодняшний день к ним прибавились новые районы виноградарства в Галилее и Негеве. Активно развиваются частные винодельни, такие как Golan Heights Winery на Голанских высотах, Carmel на высотах Арад, а также Tishbi и Barkan в пустыне Негев.

Хотя Израиль не является членом Европейского Сообщества, страна работает в соответствии с правилами ЕЭС и согласно нормам, установленным североамериканским бюро BATF (Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives).

При этом Израиль привносит свои экспериментальные сельскохозяйственные технологии в традиционное виноделие.



Галилея (Galilee, Galil)

  • Нижняя Галилея (Lower Galilee)
  • Верхняя Галилея (Upper Galilee)
  • Голанские высоты (Golan Heights)
  • гора Табор (Tabor)

Этот район простирается на юг от ливанской границы, занимая север Израиля, и является главным производителем высококачественного сырья для большинства виноделен страны. В уникальном микроклимате Верхней Галилеи, на высоких склонах, под прохладными ветрами с горы Хермон, на вулканическом базальте и туфе Голанских высот растет виноград для лучших вин классов First Label и Reserve. Северные виноградники Голанских высот расположены на 1200 м выше уровня моря. Почва здесь плодородная, хорошо дренированная. Зимой нередки снегопады.

Виноградники Dalton и Galil расположены в Верхней Галилее. Винодельня Golan Heights – на Голанских Высотах. Carmel и Segal (ныне Barkan) тоже имеют обширные виноградники в этом районе.



Самария, (Samaria, Shomron)

  • гора Кармель (Mt. Carmel)
  • Шарон (Sharon)

Самый большой винодельческий район Израиля простирается от горной гряды Кармель до Средиземного моря. Основная концентрация виноградников сосредоточена в долинах, окруженных винзаводами городов Зихрон Яков и Биньямина. Среди них винодельни Carmel, Tishbi и Binyamina. Почвы здесь средне-тяжелые и кислые, а климат типично средиземноморский, с жарким летом и относительно влажной зимой.



Шимшон (Samson, Shimshon)

  • Адулам (Adulam)
  • Дан (Dan)
  • Латрун (Latrun)


Центральная прибрежная равнина Дан и мягкие холмы Иудейской низменности образуют этот район. В то время как Галилея, Шомрон и Иудейская низменность являются историческими местами и несут свои имена с древнейших времен, регион Шимшон назван в честь знаменитого библейского героя Самсона.

Этот район делится на две части: первая включает прибрежные равнины вокруг Ришон-ле-Циона и Реховота, а вторая - холмы вокруг Латруна и Адулама.

Многие виноградники фирм Carmel и Barkan расположены в области Шимшон. Главная винодельня Carmel находится в Ришон-ле-Ционе, а Segal Winery в Рамле. Почвы этого района кислые, каменистые, глинистые и суглинистые, а климат прибрежный средиземноморский – теплое влажное лето и мягкая зима.



Иудейские горы (Judean Hills, Harey Yehuda)

  • Бейт-Эль (Beth-El)
  • Иерусалим (Jerusalem)
  • Вифлеем (Bethlehem)
  • Хеврон (Hebron)


Относительно неразвитый винный регион, Иудейские горы имеют хорошие перспективы. Многие виноградники расположены на террасах  и узких долинах.  Небольшое количество виноградников расположены севернее Иерусалима, в области, простирающейся до района Yatir, южнее Хеврона. Винодельня-бутик Castel расположена в Рамат Разиель, а Efrat расположена в Мотце, близ вьезда в Иерусалим. Почвы здесь с тонким плодородным слоем, кислые и каменистые. Климат от засушливого до средиземноморского с низкими ночными температурами на горах.



Пустыня Негев. Negev (Hanegev)

  • Рамат Арад (Ramat Arad)
  • Южный Негев (Southern Negev)


С древних времен этот район является популярным местом для выращивания винограда. В этой засушливой местности используются новейшие компьютеризованные ирригационные методы. Высота 600 м над уровнем моря с засушливым климатом и значительный перепад дневных и ночных температур.

Винодельня Кармель явилась первой, кто посадил свои виноградники в пустыне Негев, где у них уже была винодельня-бутик в Рамат Арад. Дающие хороший урожай виноградники были посажены Tishbi в Сде Бокер и Barkan в Мицпе Рамон. Успех этих винодельческих компаний пробудил интерес у производителей вина из других стран с жарким климатом. Местные почвы песчаные и суглинистые. Климат засушливый, с жарким и сухим летом.

ilgid.ru

Метки:
Комментарии:

ОтменитьДобавить комментарий

Error